Teanum zostało założone w 2000 roku w San Paolo di Civitate, w prowincji Foggia. Projekt miał na celu przewartościowanie historycznej winnicy z lat 70., poświęconej wyłącznie produkcji wina luzem. Kierując się ambicją, aby produkty były rozpoznawalne, zdecydowano się zainwestować w butelkowanie i zakup drugiej winnicy, zlokalizowanej w dzielnicy Predicatella w San Severo.
Celem było wypracowanie wyróżniającej się tożsamości marki, w której związek z historią terytorium był widoczny zarówno w logo, jak i w historii produktów.
Z tego powodu nazwa Teanum jest inspirowana Teanum Apulum, rzymskim municipium, które zastąpiło starożytne apulijskie miasto Tiati, na którego pozostałościach stoi dziś San Paolo di Civitate.
Starożytne monety na najcenniejszych etykietach – Gran Tiati, Metodo Classico i Gold Vintage DOP Riserva, są hołdem dla mennicy monet Tiati. Ponad to logo z eleganckimi, wdzięcznymi postaciami i stosem, szczególnym rodzajem oszczepu składającego się z kija i małej końcówki, jest wyraźnym nawiązaniem do stylu romańskiego.
Dziś wina Teanum są obecne na większości najważniejszych rynków w sektorze.