Winnica Montemajor narodziła się z pragnienia nadania południu, a raczej całemu obszarowi Morza Śródziemnego, wyjątkowej interpretacji, która obejmuje historię, tradycję i terytorium. Monte Maggiore, na którym usytuowana jest winnica, to wzgórze o wysokości 261 m n.p.m. Znajduje się w niewielkiej odległości od lewego brzegu rzeki Ofanto w prowincji Foggia. Góra stoi na odosobnionym wrzosowisku, używanym przez wieki do wypasu stad, z dala od jakiegokolwiek zamieszkałego centrum.
Miejsce znane jest z “bitwy pod Monte Maggiore” stoczonej między Normanami a Bizantyjczykami, która oznaczała ważne zwycięstwo Normanów podczas podboju południowych Włoch kosztem imperium greckiego. Tak więc Montemajor ze swoją linią win wzorowo reprezentuje południe, miejsce bogate w historię i kulturę. Wszystkie ich wina są odzwierciedleniem południowej unii między lądem a morzem, która dzięki wszystkim swoim szczególnym cechom środowiskowym ożywia dziedzictwo doskonałości. Wina cechuje przede wszystkim duża owocowość, łatwość „odbioru”, która pozwala zarówno na wspaniałe uzupełnienie z posiłkiem jak i samą „kontemplację”.