Amalaya Malbec

Amalaya Malbec to wino z argentyńskiego regionu Salta, pochodzące z jednych z najwyżej położonych winnic na świecie (1800 m), w Dolinie Calchaquí, dzięki czemu posiada unikalny mikroklimat z czystym powietrzem i silnym nasłonecznieniem. Nazwa „Amalaya” oznacza w języku lokalnych ludów „nadzieję na cud” – warunki w tym surowym, górskim klimacie sprawiają, że każda butelka to efekt cierpliwości, pracy i nieco magii natury.

Amalaya Malbec jest intensywne – ma głęboki, rubinowy kolor z fioletowym refleksem. W nosie urzeka aromatami soczystych malin i truskawek, które subtelnie przechodzą w nuty czarnego pieprzu, fiołków i delikatnych przypraw. W ustach jest pełne, owocowe, ale przy tym zaskakująco świeże i eleganckie. Taniny są miękkie i aksamitne, a finisz długi, z nutą wanilii i lekkiego dębu, pochodzących z krótkiego dojrzewania w beczkach z francuskiego dębu. Choć bazą wina jest Malbec, kompozycję dopełniają niewielkie dodatki Tannat i Petit Verdot, które nadają mu nieco więcej struktury i głębi.

To wino nie próbuje być krzykliwe – raczej konsekwentnie pokazuje siłę i klasę regionu, z którego pochodzi. Amalaya Malbec to świetna propozycja dla tych, którzy szukają czegoś intensywnego, ale nie przytłaczającego.

Potrawy: pasuje do grillowanych mięs, burgerów, makaronów z ragu, twardych serów, a nawet do deserów z gorzką czekoladą.

–> Dołącz do klubu Lesu Wine Lovers i kup taniej