Prosecco Mas de Fer jest produkowane wyłącznie z winogron uprawianych na wzgórzach „Col de Fer” na wysokości 500 m n.p.m. w rejonie Rive de Soligo. Doskonałe położenie winnicy, optymalne temperatury i cyrkulacja powietrza sprzyjają uprawie winogron o bardzo dobrej jakości oraz większej koncentracji aromatów. Wyjątkowo, musujący Mas De Fer charakteryzuje się jasnożółtym kolorem z drobną i trwałą perlacją. Nos uwalnia delikatne aromaty białych owoców, melona, migdałów i paproci w towarzystwie przyjemnych nut mineralnych. Na podniebieniu jest miękki i kremowy, pikantny w odpowiednim miejscu i przyjemnie świeży. Prosecco Extra Dry pochodzące z apelacji Valdobbiadene DOCG Rive Di Soligo.
Potrawy: Idealne jako aperitif, czy w towarzystwie deserów, dań rybnych, risotto, świeżych serów, a nawet sushi.