Malbec jest najbardziej charakterystycznym szczepem, uprawianym w każdym regionie Argentyny. To wino pochodzi z posiadłości La Brava, znajdującej się w Cafayate na wysokości 1700 m n.p.m. Wino z pojedyńczej winnicy z nieszczepionych drzewek z własnej szkółki – co pozwala na czystą ekspresję odmiany, bez wpływu przeszczepu. Wino o czerwonej barwie, z aromatami podkreślającymi dojrzałe czarne i czerwone owoce. Idealnie skoncentrowane i złożone, świeże, o dobrej objętości na podniebieniu. Dojrzewało przez 12 miesięcy w dębowych beczkach.
Potrawy: genialne wino do wołowiny, jagnięciny, dziczyzny (najlepiej grillowanej, ale też smażonej i pieczonej), smażonej kiełbasy, potraw z duszonej fasoli, dań jednogarnkowych z pieczonymi ziemniakami czy dynią, a także do półmiękkich serów.