Wino musujące o delikatnym różowym kolorze. Eleganckie, żywe, nowoczesne. W nosie perswazyjne nuty czerwonych owoców. Przyjemny, zrównoważony i trwały smak. Na podniebieniu nuty malin, wiśni i ziół. Wino, które zaskakuje intensywnymi czerwonymi owocami i orzeźwiającym smakiem. Proces fermentacji to metoda Charmata, która jest stosowana do wielu win musujących. W przeciwieństwie do metody szampańskiej, w której druga fermentacja odbywa się w butelkach, tutaj odbywa się w zamkniętych stalowych zbiornikach. Ta metoda wytwarza drobne bąbelki i zmniejsza intensywność smaku drożdży.
Potrawy: skorupiaki, owoce morza, ryby, jako aperitif