Wino zachwyca rubinową barwą. Lekka, okrągła i subtelna elegancja, w której pierwotne nuty są czystsze i harmonijne. Dominują w nich maliny, wiśnie, a obok nich korzenne i beczkowe aromaty, które wprowadzają urozmaicenie. Podczas degustacji wszystko jest na swoim miejscu. Dobre do picia, z delikatną kwasowością, intensywną owocowością i powiewem słoności na końcu. Fermentacja alkoholowa odbywała się w stalowych zbiornikach w niskiej temperaturze, aby zachować owocowość wina. Następnie dojrzewało 4 miesiące w dużych (50 hl) drewnianych beczkach.
Potrawy: wieprzowina, wołowina, bażant, gęś, sery, grzyby