Zestaw 2 Fasol Menin

Fasol Menin to mała 10 hektarowa winnica produkująca najwyższej jakości prosecco z Valdobbiadene. Winnica jest najlepszym przykładem zrównoważonej produkcji z ogromną świadomościa społeczną. Winogrona zbierane są wyłacznie ręcznie a cały proces produkcji prowadzony jest z poszanowaniem przyrody. Właściciele angażują sie w projekty przywracające równowagę środowiskową jak np. ochrona pszczół. Ten wyjątkowy zestaw pozwala poznać różne oblicza prosecco w najlepszym wydaniu – od wersji wyjątkowo wytrawnej praktycznie bez cukru do unikatowego Cartizze – wersji najbardziej słodkiej z małej cześci Valdobbiadene uznawanej za najlepszy obszar do produkcji prosecco.

Zestaw składa się z:

Extra Brut – Perlo  – alkohol 11,5%, kwasowość 5,8gr/lt, cukier resztkowy 0,5 gr/lt
Extra Brut – Eroe – alkohol 11,5%, kwasowość 5,5gr/lt, cukier resztkowy 4,0 gr/lt
Brut – Cama – alkohol 11,5%, kwasowość 6,8gr/lt, cukier resztkowy 7,5 gr/lt
Extra Dry – Leonte – alkohol 11,5%, kwasowość 5,8gr/lt, cukier resztkowy 13,5 gr/lt
Dry – Superiore di Cartizze – alkohol 11,5%, kwasowość 5,8gr/lt, cukier resztkowy 22 gr/lt