Guerrieri Leo: Słodkie musujące wino o słomkowym kolorze, z drobną perlacją. Delikatne, świeże i trwałe. Smak jest bogaty, pełny i aromatyczny z nutami dojrzałych owoców tropikalnych i miłym długim posmakiem. “Słodkie wino dedykowane najbardziej chciwej osobie tej ziemi, mojemu bratu Leo Guerrieri.” Częściowo sfermentowany biały moszcz z winogron Moscato. Proces fermentacji to metoda Charmata, która jest stosowana do wielu win musujących. W przeciwieństwie do metody szampańskiej, w której druga fermentacja odbywa się w butelkach, tutaj odbywa się w zamkniętych stalowych zbiornikach. Ta metoda wytwarza drobne bąbelki i zmniejsza intensywność smaku drożdży. Winogrona są zbierane późno i specjalnie selekcjonowane. Fermentacja jest zatrzymywana wcześniej, aby zachować cukry winogron, a tym samym utrzymać niską zawartość alkoholu. Po butelkowaniu wino dojrzewa w butelce przez kolejne 6 miesięcy.
Fasol Menin Leonte: W nosie biała brzoskwinia i dojrzałe jabłko, które są głównymi przedstawicielami owoców, podczas gdy akacja i róża reprezentują kwiaty. Wyczuwalna słodycz na podniebieniu, w doskonałej równowadze między cukrem resztkowym a kwasowością. Owocowe smaki, takie jak dojrzałe jabłko i biała brzoskwinia z nutami kwiatowymi. Klasyczna wersja Prosecco pochodzącego z apelacji Valdobbiadene DOCG.
Stříbrný Sonberk Palava 2021: charakteryzuje się żółtym kolorem z nutami złota. W nosie genialny zapach żółtego melona, słodkich przypraw i kwiatów róży. Smak jest złożony, pikantny, pełen egzotycznych owoców i przyjemnej mineralności na końcu. Elegancka, wytrawna Palava na co dzień, z ogromem wyczuwalnej słodyczy wynikającej ze szczepu. Owoce pochodzą z późnego zbioru.
Montemajor Danza delle Spade: potężne Primitivo ze słonecznego Salento, które pokazuje się ze szczególnie aksamitnej strony. Wino czerwonofioletowej barwy. W nosie owocowy bukiet emanuje intensywnymi nutami soczystych wiśni i ciemnych, dzikich jagód, harmonijnie otoczonych słodkimi przyprawami. Na podniebieniu rozwija się rozległa owocowość, którą uzupełniają śródziemnomorskie zioła. Aksamitne garbniki i żywa kwasowość zapewniają porywającą i świeżą przyjemność picia. Dojrzewało w zbiornikach ze stali nierdzewnej.
Nativ Velluto Rosso: Wino o czerwonej barwie z intensywnymi fioletowymi refleksami. W nosie przebijają się zachwycające nuty czerwonych owoców, przypraw i czekolady. Miękkie i wyważone na podniebieniu. Nazwa „czerwony aksamit” została wybrana z myślą o właściwościach organoleptycznych tego wina. Jego miękkość na podniebieniu przypomina aksamit- tkaninę, która wywołuje uczucie nieodpartej miękkości w dotyku. Adamaszek doskonale harmonizuje ze stylem Nativ. Dojrzewanie w stalowych zbiornikach, a następnie w beczkach (2,25hl) z dębu francuskiego przez 5 miesięcy.