Zestaw prezentowy Aster, Tea & Olive

Zestaw prezentowy składa się z:

• Skrzynka drewniana potrójna
• Aster Reserva to wyjątkowe czerwone wino z regionu Ribera del Duero w Hiszpanii, znane ze swojej głębokiej ciemnoczerwonej, czystej, wiśniowej barwy z granatowymi refleksami, zostało wyprodukowane w 100% ze szczepu Tinta del País – lokalna nazwa dla tempranillo. Produkcja tego wina rozpoczyna się od starannie wyselekcjonowanych winogron, zbieranych ręcznie na początku października każdego roku. Winogrona te pochodzą z wyłącznie własnych winnic połozonych na wysokości około 780 metrów nad poziomem morza. Dzięki umiejscowieniu w regionie o klimacie kontynentalnym, winogrona te osiągają wyższą koncentrację tanin oraz intensywny kolor i strukturę. Winifikacja bez szypułek. Fermentacja w temperaturze poniżej 28 stopni Celsjusza, trwająca 18 dni. Następnie przez 2 miesiące wino przechodzi fermentację malolaktyczną w beczkach z francuskiego dębu. Dojrzewa 16 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego dębu (75% beczek) oraz w beczkach używanych po raz drugi (25%). W smaku wyróżnia się niezwykłą intensywnością i gładkością owocowych nut, z akcentami przypraw. Intensywne aromaty czarnych i czerwonych owoców, wiśni, czarnych porzeczek i jeżyn ze słodkimi przyprawami, delikatnymi ziołami i lukrecją. Mocna na podniebieniu, owocowa ekspresja jest gładka z nutą przypraw. Finisz jest zrównoważony i strukturalny, z przyjemną kwasowością i charakterystycznymi mineralnymi niuansami terroir.
• Evosi Oliwa Extra Virgin butelka 250ml, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia IGP SICILIA, która pochodzi z mieszanki 80% Nocellara del belice i 20% Biancolilla, dwóch rodzimych sycylijskich odmian o bardzo długiej tradycji. Oliwa Evosi produkowana jest przez Evo Syciliy, której gaj oliwny znajduje się w Menfi, z tysiącem drzew Nocellara del Belice i około setką drzewek Biancolilla. Produkcja oliwy odbywa się w zgodzie z naturą, z poszanowaniem środowiska i naturalnego ekosystemu. Oliwa Evosi ma zielony kolor ze złotymi odcieniami. Kwasowość nigdy nie przekracza 0,2%, a poszczególne partie osiagają niekiedy wartości poniżej 0,1%. Oliwa w zapachu jest świeża i owocowa, wyraźne nuty zielonych oliwek przeplatają się z aromatami cytrusowymi, polnych kwiatów, ziół, migdałów, karczochów i dojrzałych pomidorów. W smaku delikatna gorycz i pikantność z wyraźnymi nutami białego pieprzu. Oliwki zbierane są ręcznie na przełomie września i października i natychmiast przenoszone do tłoczni oddalonej 10 minut od gaju oliwnego. Prasowanie odbywa się w kontrolowanej temperaturze na zimno, bez dostępu tlenu,
• Herbata Ronnefedt – wyjątkowa herbata z serii Joy of Tea, herbata dobierana losowo spośród:
  • Earl Gray, czarna herbata z aromatem bergamotki
  • Winter Harmony, owocowa herbata z dodatkiem aromatu migdałów i cynamonu
  • Morgentau, zielona herbata z aromatem mango i cytrusów
  • Zestaw degustacyjny 15 herbat – 1 Darjeling Summer Gold, 1 English Breakfast, 1 Royal Assam, 1 Earl Gray, 1 Masala Chai, 1 Lung Ching, 2 Morgentau, 2 Ginger & Lemon, 1 Mint & Fresh, 1 Rooibos Cream Orange, 1 Wellnes, 1 Fruit Power, 1 Winter Harmony

W przypadku chęci zakupu konkretnego rodzaju herbaty prosimy o dopisek w uwagach do zamówienia.