Jasny, słomkowy kolor. Charakterystyczne aromaty typowe dla tej odmiany. Delikatnie korzenny nos, z nutami owoców (od jabłek, aż do melonów) i delikatnych ziół. Na podniebieniu niesamowicie świeże, owocowe, z wyczuwalnymi nutami mineralnymi. Pełne, genialne wino z lekkim naciskiem na podniebienie i długim finiszem, dojrzałe, z orzeźwiającą kwasowością. Uniwersalne wino, które zawsze smakuje. Młode wino zachwyca świeżością i owocami, ale może też dojrzewać przez dwa lub trzy lata.
Fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Dojrzewanie nad osadem do lutego.
Potrawy: przystawki, sałatki, drób, dania wegetariańskie