Harsanyi Ciroka Furmint
76.00 zł
Kraj:
Region:
Producent:
Rocznik:
Smak:
Rodzaj:
Pojemność:
Zawartość alkoholu:
Szczep:
Węgry
Tokaj
Harsanyi
2019
Wytrawne
Białe
750ml
11,5%
Furmint
Na stanie
Wino ma szczególną świeżość i koncentrację mineralności, wykazując nuty krzemienia, kamyków i limonki. Ze względu na dojrzałość fenolową rocznik ten pokazuje też nuty dzikich kwiatów łąkowych wraz z brzoskwinią i gruszką. Rok 2019 może zostać uznany za wyjątkowy rocznik dla win wykazujących finezję i zdolność do starzenia. Okres wegetacji był pozbawiony dużych wahań temperatury, ulewnych deszczy, czy suszy, co zdecydowanej większości winogron pozwoliło osiągnąć pełną dojrzałość fenolową.
4 miesiące w zbiorniku stalowym i 4 miesiące w dębowej beczce.
Potrawy: komponuje się bardzo dobrze z rybami, takimi jak tuńczyk, turbot czy przegrzebki. Ale może również dobrze pasować do węgierskiej zupy z kurczaka i estragonu.
