Alphart Rotgipfler vom Berg to wytrawne, białe wino o jasnozielonożółtej barwie z subtelnymi srebrzystymi refleksami. Zachwyca złożonym aromatem – w nosie pojawiają się nuty dojrzałego mango i ananasa, przełamane delikatnym akcentem orzechowym i szczyptą przyprawowej pikantności. Na podniebieniu wino jest treściwe, z dobrze zarysowanym ciałem i soczystą, dojrzałą kwasowością, która nadaje mu świeżości i charakteru. W tle wyczuwalna jest bardzo subtelna, owocowa słodycz, która równoważy mineralność i prowadzi do długiego, eleganckiego finiszu. Dzięki dojrzewaniu przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zyskuje kremową strukturę i głębię, zachowując jednocześnie swoją naturalną świeżość.
To wino gotowe do picia od razu, ale z potencjałem rozwoju przez kolejne trzy do pięciu lat. Wyjątkowy przykład regionalnego stylu o wyrafinowanym charakterze i ponadprzeciętnej jakości. Podstawowa wersja Rotgipflera z winnicy Alphart pokazuje niezwykły poziom jakości nieosiągalny dla wielu.
Potrawy: Doskonale sprawdza się w towarzystwie dań z drobiu, warzyw oraz potraw kuchni azjatyckiej.
Nagrody: Falstaff 92 pkt