Pięknie ciemnoczerwone wino. Otwiera się chłodnymi nutami, głównie jeżyną i dojrzałymi leśnymi jagodami. Cynamon, kawa i odrobina goździka w nosie sprawiają, że wino jest jeszcze bardziej niesamowite. Wszystko to koncentruje się w aromatycznym łyku podczas degustacji. Elegancja zapewniona przez słodkie przyprawy beczkowe i wibrująca, owocowa struktura nadają mu równowagi. Fermentacja alkoholowa i fermentacja malolaktyczna w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Dojrzewanie 70% w nowych i 30% w drugiego użycia beczkach przez 16 miesięcy. Gotowe do picia już teraz, ale pełną dojrzałość osiągnie około 2028-2033 roku.
Potrawy: steki, dania mięsne, jagnięcina, wędliny i sery, do samodzielnego picia