Montemajor Fletris

Montemajor Fletris to wyjątkowe wino. Fletris oznacza winogrona dojrzewające, suszone w drewnie, co łaczy się ze sposobem wytwarzania tego wina. Winogrona zbiera się bardzo późno gdy osiągną maksymalny poziom dojrzałosci. Appassimento w przypadku tego wina oznacza suszenie winogron na drzewkach przed zbiorem. Winiarz przeprowadza wstępną macerację na zimno. Następnie wino umieszcza się w dębowych beczkach drugiego użycia. Później wino przelewane jest do nowych nieużywanych beczek, co pozwala uzyskać więcej charakteru i aromatów z drewna. Wino koloru ciemno czerwonego. Aromaty ciemnych owoców z jeżyną, rodzynkami, lukrecją przeplatają się z wiśnią, suszona śliwką, truskawką a nawet maliną czy nutami drewnianymi, czekoladą  i wanilią. Montemajor Fletris to dojrzałe gładkie wino z kremową konsystencją i długim zakończeniem z zauważalną słodyczą.

Potrawy: wino dobrze łączy się zarówno z czerwonymi jak i białymi mięsami, świetnie pasuje do pieczonego indyka, pizzy, hamburgerów, grilowanych bakłażanów czy aromatycznej kuchni bliskowschodniej

Nagrody: IWSC Bronze, Luca Maroni 97 pkt

–> Dołącz do klubu Lesu Wine Lovers i kup taniej