Thaller Sauvignon Blanc to wyjątkowo eleganckie i świeże wino, które zachwyca wyrafinowanym profilem smakowym. Wyprodukowane z najwyższej jakości ręcznie zbieranych winogron Sauvignon Blanc prezentuje kunszt i pasję winiarzy. Wino wyróżnia się intensywnym, świeżym aromatem, w którym dominują nuty cytrusowe, agrest, zielone jabłko oraz delikatne akcenty tropikalnych owoców i limonki. Te aromatyczne niuanse są idealnie zbalansowane z mineralną strukturą i elegancką kwasowością, tworząc wino o niezapomnianym charakterze. Na podniebieniu prezentuje się jako wino świeże, zrównoważone, z wyraźnie zaznaczonym, długotrwałym finiszem. Jego złożoność i harmonia smaków sprawiają, że jest to doskonały wybór na specjalne okazje, jak i na codzienne chwile przyjemności.
Styria (Steiermark) jest jednym z najbardziej malowniczych i zarazem najbardziej innowacyjnych regionów winiarskich w Austrii, słynącym z produkcji wyjątkowych win, w tym w szczególności Sauvignon Blanc, które są uznawane za jedne z najlepszych na świecie. Styria charakteryzuje się wyjątkowym mikroklimatem, z chłodnymi nocami i ciepłymi, ale nie upalnymi dniami, co sprzyja powolnemu dojrzewaniu winogron, zachowując ich świeżość i aromat. Zróżnicowane gleby dodają winom złożoności i mineralności. W Styrii Sauvignon Blanc znajduje idealne warunki do wyrażenia swojego pełnego potencjału. Wina te charakteryzują się intensywnymi aromatami zielonych owoców, cytrusów i charakterystycznymi ziołowymi nutami, przy jednoczesnym zachowaniu żywej kwasowości i świeżości.
Thaller Sauvignon Blanc dojrzewa w stalowych kadziach i najlepiej smakuje mocno schłodzone.
Potrawy: doskonale komponuje się z szeroką gamą potraw, od lekkich sałatek, przez dania z ryb i owoców morza, aż po delikatne mięso i sery.
