W nosie biała brzoskwinia i dojrzałe jabłko, które są głównymi przedstawicielami owoców, podczas gdy akacja i róża reprezentują kwiaty. Wyczuwalna słodycz na podniebieniu, w doskonałej równowadze między cukrem resztkowym a kwasowością. Owocowe smaki, takie jak dojrzałe jabłko i biała brzoskwinia z nutami kwiatowymi. Klasyczna wersja Prosecco pochodzącego z apelacji Valdobbiadene DOCG.
Alkohol 11,0%, kwasowość 5,8gr/lt, cukier resztkowy 13 gr/lt
Potrawy: przystawki, białe mięso, sery
Nagrody: Falstaff – 92 pkt