Prosecco Fasol Menin Eroe Extra Brut

Prosecco Fasol Menin Eroe – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Rive di Farra di Soligo to jedno z tych win musujących, które od pierwszego łyku zostają w pamięci. Powstaje w 100% z odmiany Glera, ale nie jest to zwykłe Prosecco – to wino z wyrazem, elegancją i charakterem, które rodzi się na stromych, ręcznie uprawianych zboczach jednej z najbardziej prestiżowych „Rive” w apelacji – Farra di Soligo.

Już sam wygląd „Eroe” mówi wiele – krystalicznie czysta, blado słomkowa barwa i drobne, intensywne bąbelki zapowiadają coś wyjątkowego. W nosie wino jest bardzo świeże i czyste – dominują nuty zielonego jabłka, gruszki, białych kwiatów, aletakże lekka mineralność i powiew górskiego powietrza.

Na podniebieniu – bezkompromisowe. To styl Extra Brut, więc niemal całkowicie wytrawne, ale nie surowe. Ma w sobie energię, świetną kwasowość, odrobinę słonego charakteru i bardzo długi, świeży finisz. Czuć, że to wino zrobione z precyzją i szacunkiem dla terroir – nie udaje niczego, jest autentyczne, szczere i świetnie zbalansowane.

„Eroe” (czyli „bohater”) to nie przypadkowa nazwa – to hołd dla trudnej, ręcznej pracy w winnicach, gdzie każdy krok pod górę wymaga wysiłku, a każdy gron jest selekcjonowany z troską. To idealne wino dla tych, którzy szukają w Prosecco czegoś więcej – nie tylko lekkości, ale też struktury, napięcia i finezji.

Potrawy: Najlepiej smakuje w towarzystwie ostryg, ceviche, carpaccio z przegrzebków lub po prostu jako stylowy aperitif.

–> Dołącz do klubu Lesu Wine Lovers i kup taniej