Finca Martelo to intensywny kolor granatu z czystą, błyszczącą i średnio ciemną obwódką. Nos niezwykle złożony z nutami owocowymi, zdominowany przez jeżyny, maliny i owoce lasu, z balsamicznymi niuansami w tle oraz delikatnymi korzennymi nutami, takimi jak lukrecja, goździki, pieprz i ciasto. Na podniebieniu eleganckie i zrównoważone, ze świeżością i gładkimi taninami. Długi posmak przywraca nuty czerwonych owoców i przypraw. Winogrona zbierane z winnic, które mają ponad 60 lat; Tempranillo to główna odmiana, którą uzupełniają Mazuelo, Grenache, a nawet biała Viura. Wino starzone przede wszystkim (80%) w beczkach z dębu amerykańskiego, rozwija słodycz i miękkość bez zbyt wielu garbników i zapewnia delikatne, złożone niuanse. Wino zostało stworzone, aby inspirować chwile ciepła, harmonii, komfortu, spokoju, przyjemności, zabawy, ekspresji, łatwości.
Co się dzieje, gdy delektujesz się winem? Dobre chwile z przyjaciółmi, ale także z partnerem lub rodziną, z mięsem, z sushi, z muzyką lub z kuchnią fusion – z Finca Martelo codzienne sytuacje są zawsze wyjątkowe. Wino, któremu zadedykowano własną stronę internetową a nawet muzykę.
Finca Martelo dostępna jest w roczniku 2016 oraz 2019. Oba roczniki cechuje doskonała jakość i struktura, jednak 2016 urzeka bardziej zaokrąglonymi taninami i głębią, podczas gdy 2019 oferuje nieco bardziej świeże, żywe wrażenia i potencjał do dalszego dojrzewania. Wybór między nimi to kwestia preferencji – bogata elegancja 2016 czy energetyczna intensywność 2019.
Potrawy: wino kontemplacyjne – świetne bez jedzenia, ale doskonale sprawdzi się również z duszonymi i pieczonymi mięsami, dziczyzną, hiszpańską szynką.
Nagrody: Parker 95 pkt, Penin 94 pkt, Tim Atkin MW 93 pkt, James Suckling 93 pkt