Wino koloru rubinowego o umiarkowanej budowie. Jego urzekający aromat jest zdominowany przez wiśnie i śliwki z drzewnymi nutami w tle. Zarówno w nosie, jak i na podniebieniu, wyczuwalne są aromatyczne ciemne owoce, dębowa słodycz i odrobina pieprzu. Wino jest okrągłe i harmonijne, z towarzyszącym delikatnym odczuciem kwasowości. Zrównoważone wino o średnio długim zakończeniu. Fermentacja alkoholowa odbywała się w stalowych zbiornikach, a rozpad kwasu jabłkowego w drewnianych beczkach. 80% wina dojrzewało w dużych (25-50 hl) beczkach, a 20% w małych, drugiego i trzeciego użycia, przez 16 miesięcy.
Potrawy: czerwone mięso, ciemne sosy, warzywa, kuchnia azjatycka i hiszpańska