Winnica Płochockich Inspira Volcano

Winnica Plochockich Inspira Volcano to wyraziste, a jednocześnie bardzo świeże wino powstałe z połączenia odmian Johanniter i Hibernal. W aromacie pojawiają się dojrzałe cytrusy oraz owoce pestkowe, z bardziej egzotycznym akcentem kojarzącym się z mango, a całość dopełniają delikatne nuty balsamiczne i tostowe. W ustach wino jest wytrawne, czyste i energetyczne, z dobrą kwasowością i długim, eleganckim finiszem, który zostawia poczucie lekkości mimo wyraźnej struktury. Wino dojrzewa 12 miesięcy w używanej beczce dębowej, następnie 7 misięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej oraz co najmniej 3 miesiące w butelce. Wino zyskuje dzięki temu głębię i subtelną złożoność. To wino świetne już teraz, ale ma też potencjał, by zyskać z czasem w butelce.

Potrawy: sprawdzi się z daniami z sosami, idealne do królika w smietanie.

–> Dołącz do klubu Lesu Wine Lovers i kup taniej