Montedidio Blanche to wytrawne białe wino pochodzące z Sycylii, wytwarzane w 100% ze szczepu Grillo. Wyróżnia się jasnym, słomkowo-żółtym kolorem oraz delikatnymi aromatami kwiatowo-ziołowymi, z nutami brzoskwini, kwiatu pomarańczy, mango i papai. W smaku jest harmonijne i dobrze zbalansowane, z pełnym ciałem i niską kwasowością. Lekką słodycz na finiszu i wyjątkowa miękkość czynią wino idealnym dla wszystkich, którzy nie przepadają za bardzo mocno wytrawnymi winami. Wino fermentuje w niskich temperaturach, co pozwala zachować jego świeżość i aromatyczność.
Etykieta nawiązuje do tradycyjnych sycylijskich koronek, przypominając tkaniny używane przez lokalne kobiety na początku XX wieku.
Blanchè jest częścią linii „Compagnia Siciliana 1921”, inspirowanej najbardziej pomyślnym rokiem dla produkcji i handlu winem sycylijskim.
Potrawy: doskonale komponuje się z przystawkami, owocami morza, risotto oraz daniami z ryb.