Charbinowice Materia Rosea Cabernet Cortis

Charbinowice Materia Rosea Cabernet Cortis to różowe wino wytwarzane z ręcznie zbieranych gron szczepu Cabernet Cortis w winnicy położonej na Ponindziu w woj. świętokrzyskim. Wino poddane krótkiej maceracji na skórkach o różo-pomarńczowym kolorze. Wyraźne aromaty czerwonych owoców i jagód leśnych. Cabernet Cortis to krzyżówka Cabernet Sauvignon oraz Solaris. Wina powstałe ze szczepu są bogate w garbniki i polifenole, charakteryzują się bardzo bogatym spektrum aromatycznym z silnie zaznaczonymi nutami owocowym. W wersji różowej mocno orzeźwiające.  Najlepiej podawać dobrze schłodzone.

Potrawy: sprawdzi się jako aperitif, dodatek do lekkich dań mięsnych, wiosennych sałatek, serów pleśniowych i twardych, oraz owoców morza.

–> Dołącz do klubu Lesu Wine Lovers i kup taniej