VinaeMontae MCMXI (Milenovecentoundici) to wino, które fantastycznie odzwierciedla obszar, z którego pochodzi. Niezwykle eleganckie, wielowymiarowe i doskonale zrównoważone. Intensywna rubinowo-czerwona barwa. W zapachu nuty wiśni, jagód, suszonej śliwki przeplatają się z aromatami fiołków i pikantnymi lekko ziemistymi skórzanymi nutami. Pierwszy łyk to eksplozja owoców, z każdym kolejnym wino coraz bardziej otwiera się ukazując wspaniałe pełne i bogate oblicze, bardzo długie zakończenie Wino o niespotykanej relacji jakości do ceny z długim potencjałem starzenia.
Wino pochodzi z bardzo małej butikowej winnicy, która przez lata była zaniedbana. Nowi właściciele podjeli się trudu renowacji starej winnicy. W ramach projektu posadzono również ponad 8000 nowych drzewek. Winnica koncentruje się na winach z jednego obszaru uprawy (CRU, single-wineyard), aby jak najlepiej oddać terroir. VinaeMontae MCMXI wyłamuje się z tego schematu. Winogrona pochodzą ze wszystkich upraw VinaeMontae a wino w szerszym ujęciu pokazuje tożsamość obszaru geograficznego Rufina. Juz jednak pierwszy rocznik 2018 zyskał ogromne uznanie a każdy kolejny jest jeszcze lepszy. Wino w swojej kategorii cenowej stało się wręcz wybitne i w pełni zasłużenie znalazło się w gronie najlepszych Supertoskanów. Wszystkie wina VinaeMontae dostępnę są w bardzo ograniczonych ilościach, a dystrybucja odbywa się w wiekszości bezpośrednio w winnicy lub poprzez zaprzyjaźnionych dystrybutorów.
Fermentacja w stalowych zbiornikach, dojrzewanie przez 18-22 miesięcy w dębowych beczkach, przed sprzedażą jeszcze kilka miesięcy w butelce.
Potrawy: idealne do kuchni Toskanii, świetne do czerwonych mięs.
Nagrody: Doctor Wine 2023 95pkt., Luca Maroni 94pkt., Tony Wood 95pkt.