Murva Monuments

Murva Monuments to białe wino produkowane przez winnicę Murva, zlokalizowaną w Moraro.  Wino wytwarzane jest w 100% z odmiany Chardonnay, uprawianej z minimalną ingerencją człowieka. W praktyce oznacza to codzienną obecność w winnicy, naturalne nawożenie, brak stosowania herbicydów oraz pestycydów, a także minimalną interwencję w procesie winifikacji. Wino dojrzewa na osadzie drożdżowym przez dłuższy czas, bez filtracji, a następnie w używanych beczkach dębowych oraz przez kilka miesięcy w butelkach, co pozwala osiągnąć równowagę sensoryczną.

Proces produkcji obejmuje fermentację i dojrzewanie przez 10 miesięcy w nowych dębowych francuskich beczkach. Następnie wino leżakuje przez 12 miesięcy w butelce, co sprzyja osiągnięciu harmonii i pełni smaku. ​Murva Monuments charakteryzuje się eleganckim bukietem z nutami egzotycznych owoców, takich jak ananas i mango, uzupełnionymi świeżymi akcentami cytrusowymi i subtelną wanilią. Na podniebieniu wino prezentuje żywą kwasowość, delikatną mineralność oraz długi, satysfakcjonujący finisz. ​

Najlepiej smakuje średnio schłodzone ok 12-14 stopni.

Potrawy: To wszechstronne wino doskonale komponuje się z owocami morza, grillowanymi rybami, makaronami, serami czy drobiem. Może być również serwowane jako elegancki aperitif, wprowadzając w wyjątkowy nastrój.

–> Dołącz do klubu Lesu Wine Lovers i kup taniej